Fethiye Belediyesi tarafından bu yıl üçüncüsü düzenlenen Uluslararası Gastronomi Kültür ve Dostluk Festivali, yoğun yağış nedeniyle Özer Olgun Kültür Merkezi’nde başladı. Festivalin açılışı renkli anlara sahne olurken, gastronomi dünyasının önemli isimleri de etkinlikte yer aldı.
ŞEF MARİA EKMEKÇİOĞLU: “FETHİYEMİZİN ÜRÜNLERİNİ ŞEFLERİMİZLE İNCELEDİK”
Festivalin açılışında konuşan ünlü şef Maria Ekmekçioğlu, yağmura rağmen festival coşkusunun sekteye uğramadığını belirtti. “Fethiyemizin dört bir yanında ziyaretlerde bulunduk. Şeflerimizle birlikte yerel ürünleri yerinde inceledik. Festivalimiz hayırlı olsun. Söyleşimizin ardından çok heyecanlı bir Sirtaki ve folklor gösterisi izleyicileri bekliyor. Katılım sağlayan tüm şeflerimize, medya temsilcilerine, protokol üyelerine ve halkımıza teşekkür ederim,” dedi.
LİKYA KADIN KOOPERATİFİ BAŞKANI KARACA: “FETHİYE’NİN ÜRÜNLERİNİ ULUSLARARASI PAZARDA TANITMAK İÇİN ÇABALIYORUZ”
S.S. Fethiye Kadın Girişimi Üretim İşletme ve Kalkınma Kooperatifi Başkanı Çiğdem Karaca da yaptığı konuşmada kadın emeğine vurgu yaptı. Karaca, “Kadınların geri adım attırılması, ülkemizin her alanda geri gitmesine neden oluyor. Şu anda 1500 kadın üyemiz var. Fethiyemizin ürünlerini uluslararası pazarlarda tanıtmak ve satmak için büyük bir çaba içerisindeyiz. Festivale destek veren tüm kurum ve işletmelere teşekkür ediyorum,” ifadelerini kullandı.
BAŞKAN ALİM KARACA: “FETHİYE’NİN TANITIMI İÇİN BÜYÜK EMEK VERDİK”
Fethiye Belediye Başkanı Alim Karaca festivalin barış, dostluk ve turizmi geliştirme amacına hizmet ettiğini vurguladı. Karaca, “Göreve geldiğimizden bu yana paydaşlarımızla birlikte büyük bir turizm atağı başlattık. Dört yıl önce Hollanda’dan gelen turist sayısı çok azdı. Orada yaptığımız çalışmalar sayesinde bu sayıyı üç katına çıkardık. Aynı şekilde Londra ve Almanya’daki fuarlarda da yer aldık. Fethiye’nin en büyük yatırımlarını birlik ve beraberlik içinde gerçekleştirdik. Şu anda devam eden 14 projemiz var. Fethiyemize hizmet etmeyi sürdüreceğiz,” dedi.
SÖYLEŞİ VE GÖSTERİLERLE DEVAM ETTİ
Festival programı, Dostluk, Turizm, Ortak Gastro ve Sağlıklı Beslenme başlıklı söyleşi ile devam etti. Moderatörlüğünü Dr. Ceyhun İrgil’in yaptığı söyleşiye oyuncu Salih Güney, şef Maria Ekmekçioğlu ve gazeteci-yazar Mine Kırıkkanat katıldı. Etkinlikte Fethiye ve Türkiye gastronomisi üzerine görüşler paylaşıldı.
