Buzdolabındaki yiyecekler nasıl düzenlenmeli? Saklama rehberi

Buzdolabını düzenlerken rafın görünümü kadar sıcaklık ve ürünlerin birbirine teması da önemli. FoodSafety.gov’un saklama çizelgelerinde buzdolabı için 4 derece ve altındaki sıcaklık esas alınıyor. Cihazın ayar düğmesiyle gerçek iç sıcaklık aynı şey olmadığından uygun bir termometreyle kontrol yapılabilir.

Çiğ et gibi ürünleri sızıntıyı önleyen kaplarda tutarak diğer yiyeceklerle temasını engelleyin. Hazır tüketilecek yiyecekleri ayrı düzenlemek, çiğ ürünlerden bulaşma ihtimalini azaltır. Açılmış ambalajlara açılış tarihini yazmak ve önce eski ürünü kullanmak takibi kolaylaştırır.

Yeraltı Rüzgar kimdir, kim oynuyor? İsmail Hacıoğlu ve oyuncu kadrosu

İçeriği Görüntüle

Her gıda için aynı saklama süresi geçerli değildir. Ambalajdaki saklama koşulunu ve son tüketim tarihini izleyin; ürün türüne göre resmî saklama çizelgesini kontrol edin. Yalnızca kokusuna bakarak güvenli olduğu sonucuna varmayın. Soğutma sorunu veya belirsiz saklama geçmişi olan ürünlerde tüketim kararı verirken dikkatli olun.