Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütünün (FAO) Gıda Fiyat Endeksi, Ekim 2026'da aylık yüzde 1,2 düşüşle 133,9 puana indi. 6 Kasım'da yayımlanan verilere göre endeks, geçen yılın aynı ayına kıyasla ise yüzde 5,9 yüksek kaldı.

Tahıl, süt ürünleri ve ette gerileme

FAO'nun revize eylül verisine göre yaptığı karşılaştırmada tahıl fiyat endeksi yüzde 4,5, süt ürünleri yüzde 1,1 ve et yüzde 1,2 geriledi.

Aynı dönemde şeker endeksi yüzde 6,6 arttı. Bitkisel yağ fiyatlarında ise yüzde 0,3'lük sınırlı yükseliş görüldü.

Endeks neyi ölçüyor?

FAO göstergesi, beş gıda emtia grubunun uluslararası fiyatlarındaki aylık değişimi izliyor. Gruplar, 2014–2016 dönemindeki ortalama ihracat paylarına göre ağırlıklandırılıyor.

Bu nedenle açıklanan düşüş, Türkiye'deki market raf fiyatlarının aynı oranda gerilediği anlamına gelmiyor; uluslararası emtia fiyatları ile tüketicinin ödediği perakende fiyatlar farklı göstergeler.

Ekim enflasyonu açıklandı: TÜFE aylık yüzde 2,58, yıllık yüzde 29,77
Ekim enflasyonu açıklandı: TÜFE aylık yüzde 2,58, yıllık yüzde 29,77
İçeriği Görüntüle

Kapak görseli gıda ürünlerini betimleyen temsili illüstrasyondur; belirli bir marketin ya da fiyat araştırmasının fotoğrafı değildir.