Next
Sakarya'nın Erenler ilçesi, kentin önemli tarımsal ürünlerinden ve yöresel lezzetlerinden biri olan kabağın tanıtıldığı 2. Gabak Festivali'ne ev sahipliği yapıyor.
Yöresel kültürün yaşatılması ve Sakarya mutfağının tanıtılması amacıyla düzenlenen festival, ziyaretçileri lezzet dolu bir etkinlikte buluşturdu.
NEDEN “GABAK” FESTİVALİ?
Festivalin adı, Sakarya yöresinde yaşayan Manavların yerel ağızda kabağı “gabak” olarak adlandırmasından geliyor.
Bölgenin geleneksel konuşma biçimini ve kültürel mirasını yaşatmayı amaçlayan festivalde, kabak ve kabaktan hazırlanan yöresel ürünler ön plana çıkıyor.
MESUT YÜKSEL'DEN ÜCRETSİZ KABAK TATLISI İKRAMI
Festivalin ilk gününde Sakarya'nın tanınmış kabak tatlısı ustalarından Mesut Yüksel, ziyaretçilere ücretsiz kabak tatlısı ikram etti.
Festival alanında vatandaşlarla buluşan Yüksel'in ikramı, etkinliğe katılanlardan ilgi gördü.
KABAK TATLISI YARIŞMASI DÜZENLENECEK
Festival programı kapsamında kabak tatlısı yarışması da gerçekleştirilecek.
Yarışmada Sakarya'nın geleneksel tatlısını en iyi şekilde hazırlayan katılımcılar hünerlerini sergileyecek.
Festival alanındaki stantlarda kabak tatlısının yanı sıra Adapazarı ıslama köftesi başta olmak üzere yöresel lezzetler de ziyaretçilere sunuluyor.
FESTİVAL ÇARŞAMBA AKŞAMI SONA ERECEK
Sakarya'nın mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan 2. Gabak Festivali, yarın (21 Ekim Çarşamba) akşamına kadar devam edecek.
