Next
Yıllık yaklaşık 80 milyar dolarlık gıda ithalatı gerçekleştiren Japonya, Türk gıda ihracatçılarının hedef pazarları arasında yer alıyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkanı Muhammet Öztürk, Japonya'nın gıda ihtiyacının yalnızca yüzde 40'ını kendi üretimiyle karşılayabildiğini belirterek, Türk firmalarını Foodex Japan 2027 Fuarı'na davet etti.
GIDA İHRACATI 335 MİLYON DOLARA ULAŞTI
Türkiye'nin Japonya'ya gıda ihracatının son beş yılda yüzde 60 artarak 210 milyon dolardan 335 milyon dolara yükseldiğini açıklayan Öztürk, en fazla ihraç edilen ürünün 80 milyon dolarla orkinos olduğunu söyledi.
Makarna, zeytinyağı, kuru meyveler, fındık ve meyve-sebze mamulleri de öne çıkan ürünler arasında yer aldı.
TÜRK ÜRÜNLERİ TOKYO'DA TANITILACAK
Foodex Japan 2027 kapsamında Türk ihracatçılar Japon alıcılarla ikili iş görüşmeleri gerçekleştirecek. Türk mutfağının tanıtımı için tadım etkinlikleri ve zeytinyağı seminerleri düzenlenecek.
Ayrıca Michelin yıldızlı şef Osman Serdaroğlu, 3-5 Kasım 2026 tarihlerinde Tokyo'daki Otsuma Women's University'de Türk mutfağını tanıtan uygulamalı dersler verecek.
EİB, bu çalışmalarla Japonya'ya yönelik gıda ihracatını orta vadede 500 milyon doların üzerine taşımayı hedefliyor.
