Next
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), dünya pirinç üretiminin 2026'da yüzde 2,5 azalarak 552 milyon tona gerilemesini bekliyor. Bu, dört sezon sonra ilk düşüş beklentisi olarak rapora yansıdı.
Üretim beklentisi neden geriledi?
FAO'nun 6 Kasım'da yayımladığı Tahıl Arz ve Talep Raporu, düşüşü üretici kârlılığındaki zayıflama ve El Niño ile bağlantılı olumsuz hava koşullarıyla ilişkilendiriyor. Üretim miktarı, işlenmiş pirinç eşdeğeri üzerinden hesaplanıyor.
Stoklar ikinci en yüksek düzeyde kalabilir
Raporda 2026/27 dönemindeki küresel pirinç kullanımının yüzde 0,6 artışla 558,8 milyon tona çıkması öngörülüyor. Kullanımın beklenen üretimi aşacağı tahmin edilse de önceki dönemden devreden yüksek stokların bu farkı karşılamaya yardımcı olması bekleniyor.
Pirinç rezervlerinin 216,5 milyon tona gerileyeceği, buna rağmen kayıtlardaki ikinci en yüksek düzeyde kalacağı öngörülüyor. Bu rakamlar küresel tahminler; Türkiye'de kıtlık veya perakende fiyat artışı yaşanacağına ilişkin bir tespit içermiyor.
FAO'nun ayrı fiyat göstergesine ilişkin ekim ayı Gıda Fiyat Endeksi sonuçları da ilgili haberimizde yer alıyor.
Kapak görseli pirinç ve üretim ortamını betimleyen temsili illüstrasyondur; belirli bir hasadın ya da işletmenin fotoğrafı değildir.
